物質の特性改質剤として各種の添加剤がある。
どれだけ添加するか、そのさじ加減が難しい。
1%〜2% で効果が出るものがいろいろ。
水にアルコール1% 入れたら分かるか。
砂糖、塩1% で味を感じるだろうか。
水に醤油1% で純粋と色の識別はできるか。
1% にこだわっていろんなものを見てみよう。
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♪Weekend CellistのつれづれDaily and Essay♪ ~~~~ 「ハーモニーは結果ではなく重要なのはそれに至るプロセスである。他との関わりの中で自分を確かめる歓び、それが結果として美しい響きとなって聴こえてくるのが理想である。」(武満徹:「調和の幻想」からの一節)